Chianti Colli Aretini DOCG 2022 (0,75l)

WEINTYP
Rotwein
REBSORTE
Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Ciligiolo
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Italien, Toskana
AUSBAU
Beton & Edelstahl
Regular price €15,00
Unit price €20,00  per l
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DER WEIN

Ganz traditionelle Chianti-Cuvée mit Hauptanteil Sangiovese sowie kleineren Anteilen Colorino, Canaiolo und Ciliegiolo sowie weiteren traditionellen Rebsorten der Toskana.  Handlese, komplett entrappt spontanvergoren, Ausbau im Stahl und Beton für 12 Monate. Sehr offenes, generöses Bouquet voll roter & schwarzer Frucht, dazu eine dunkel anmutende Würzigkeit, mediterrane Kräuter und kühle ätherische Noten. Am Gaumen schlank, fein und frisch, mit viel roter Frucht, dann kommen feine Gerbstoffe und kleiden den Mund aus. Die intensive Aromatik steht hier über einem schlanken Körper, archetypisch Chianti halt, das ist federleicht, gertenschlank und gleichzeitig aromatisch so präsent und direkt. Die Säure ist wunderbar eingebunden, der Wein hat Saft und einen enormen Trinkfluss, die feinen Tannine geben dem Wein einen sehr zuträglichen, herben Charakterzug. Das ist ursprünglicher Chianti, wie wir ihn lieben. Unkompliziert und gleichzeitig doch so einnehmend und faszinierend, wenn man diesen traditionellen Stil schätzt. 


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
14,0 Vol.-%
TRINKREIFE
2024 - 2034
TRINKTEMPERATUR
12-14°C
VERSCHLUSS
Naturkork
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
PaternaPaterna, società agricola cooperativa Via Setteponti Levante, 3300/V 52028 Terranuova B.ni (Arezzo), Italy

DAS WEINGUT

PaternaEine kleine Genossenschaft im Herzen des Chianti-Gebiets mit nur drei Weinen, allesamt schön, ehrlich und unkompliziert. Die 15 Hektar Wein-, Oliven- und Gemüsegärten werden seit Jahrzehnten biologisch bewirtschaftet und bringen sehr traditionell und unaufgeregt vinifizierte Weine hervor. Genau wie ihre Etiketten, laden die Weine zum Träumen von toskanischer Landschaft, Küche und Lebensart ein.
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