Grauer Burgunder Estate trocken 2022 (0,75l)

WEINTYP
Weisswein
REBSORTE
Grauburgunder
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Deutschland, Rheinhessen
AUSBAU
Edelstahl
Regular price €14,90
Unit price €19,87  per l
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Von uns verkostet und beschrieben

DER WEIN

Auf kalkhaltigen Tonböden um Westhofen gewachsen, komplett von Hand gelesen und nach der spontanen Vergärung im großen Holz ausgebaut. Gelbfruchtige und saftige, dabei aber elegante Nase, mit viel gelber Steinfrucht und reifem Apfel. Am Gaumen ausgewogen mit schön eingebundener Säure und ganz leicht cremiger Textur, dabei etwas salzige Pikanz und schöner Grip von den Gerbstoffen. Dann kommt etwas Bitterorange und dazu ordentlich Kraft und Präsenz am Gaumen, der Wein kommt dabei aber nicht überladen daher, sondern lebendig und in Bewegung mit der nötigen Struktur und Frische. Ein gelungener, unkomplizierter Burgunder-Leckerbissen von der Riesling-Legende Wittmann!


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
12,5 %-Vol.
TRINKREIFE
2023-2027
TRINKTEMPERATUR
9-11 °C
VERSCHLUSS
Schraubverschluss
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
WittmannWeingut Wittmann | Günter u. Philipp Wittmann | Mainzer Strasse 19 | 67593 Westhofen bei Worms

DAS WEINGUT

WittmannDas Weingut Wittmann ist einer der bekanntesten Namen Rheinhessens, der die Riesling-Kunst auch weit über deutsche Grenzen hinweg vertritt. Der bereits seit 1990 biodynamisch arbeitende Betrieb, verantwortet grandiose Weine aus großen Lagen wie Morstein, Kirchspiel oder Brunnenhäusschen und Philipp Wittmann führt die Familientradition des Weinbaus äußerst erfolgreich fort.
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