Pet Nat Brut 2022 (0,75l)

WEINTYP
Weisswein
REBSORTE
Müller-Thurgau, Neuburger, Muskateller
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Österreich, Wien
AUSBAU
Méthode Rural
Regular price €15,50
Unit price €20,67  per l
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DER WEIN

Eine schöne und vitale Interpretation des Wiener Gemischten Satzes kommt hier ins Glas. Cuvéetiert aus Müller-Thurgau, Muskateller und Neuburger und als Pétillant Naturel auf die Flasche gefüllt. Die Nase bringt feine Fruchtaromatik mit einer kräuterig-teeigen Grundlage zusammen. Nichts ist hier überbordend oder laut, alles scheint hier in Harmonie und Einklang. Gelber Apfel, und knackige Birne gepaart mit Kamille und Fenchelsaat, bieten einen verheißungsvollen Auftakt. Im Mund dann mit feiner Perlage, präsenter, aber ganz weicher und perfekt integrierter Säure. Durch und durch trocken, animierend und mit für Weichheit und dezente Fülle sorgenden Hefenoten. In der Aromatik bleibt es kräuterig, die Fruchtnoten weichen einer eleganten Nussigkeit. Wunderbar harmonisch, nicht ganz konventionell, aber auch nicht zu crazy. Genau unser Geschmack!

 


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
11,5 %-Vol.
TRINKREIFE
2023 - 2028
TRINKTEMPERATUR
9-11°C
VERSCHLUSS
Kronkorken
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
Hajszan NeumannGrinzinger Str. 86, 1190 Wien, Österreich

DAS WEINGUT

Hajszan NeumannFritz Wieninger leitet das 20 Hektar umfassende Weingut von Hajszan (der nach Neuseeland ausgewandert ist) seit 2014 nach biodynamischen Grundsätzen und legt den Fokus auf Lagen-spezifische Weine. Seine Natural-Weine werden ohne Schönung, Filtration oder Schwefelung abgefüllt und beeindruckend mit toller Aromenvielfalt und einem eigenständigen Charakter.
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