Bardolino Classico DOC Dreito 2022 (0,75l)

Un Bardolino véritablement classique, à la hauteur de vos attentes. Le Dritto est un assemblage de Corvina, Rodninella et Corvinone. 20 % de vin non macéré, fermenté en cuve inox, puis élevé sur lies fines en cuve inox pendant 8 mois. Mis en bouteille sans collage ni filtration. Rouge transparent, légèrement trouble. Nez épicé, fruité et frais, généreusement poivré, avec une note épicée foncée, relevée d'une griotte juteuse et nette. Magnifiquement aromatique et parfumé, il est toujours vif et net. Fruité et frais en bouche, il révèle des notes de cerise juteuse, de cassis et de groseille ; il est fluide, et grâce à ses tanins légers et fins et à son acidité merveilleusement intégrée, il est très stimulant. Sa faible résistance à la dégustation en fait un excellent Bardolino classique. À déguster frais à l'apéritif ou avec des plats italiens épicés et fruités ; les tomates, en particulier, se délectent de ce délicat accompagnement frais. Super délicieux !