Crémant de Loire Blanc Brut (0,75l)
Type de vin
vin blanc |
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Cépage
Chenin Blanc, Chardonnay (20%) |
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Goût
sec |
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Origine
France, Loire | |
Élevage
fermentation traditionnelle en bouteille |
Le vin
Le Crémant de Loire d'Eric Louis est un assemblage de 80 % de Chenin Blanc et de 20 % de Chardonnay. Il est élevé 24 mois sur lies fines, naturellement selon la méthode champenoise. Un nez délicatement fruité, légèrement levuré, merveilleusement frais et parfumé, avec des notes subtiles d'épices, une touche de brioche et de beurre, et une touche de fleur d'acacia. La bouche est ensuite dotée d'une mousse fine, merveilleusement équilibrée, avec beaucoup de fraîcheur et de beaux fruits jaunes mûrs. Très généreux, facile à boire, mais tonique et rafraîchissant, il est vraiment agréable et offre une grande résistance. Un grand vin mousseux de Loire pour tous les jours !
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