Häs'chen Riesling Kabinett 2023 (0.75l)

Ce Riesling Kabinett du domaine AJ Adam est issu du petit vignoble monopolistique Häs'chen, planté de vignes franches d'environ 90 ans. Au nez, un bouquet parfumé et aromatique, riche en agrumes mûrs, orange, agrumes confits et fruits tropicaux confits. Arômes mûrs et amples, mais parfaitement équilibrés, sans la moindre trace de surmaturité ni de surchauffe. Pleinement ouvert pour l'instant, mais très fin et délicat, un vin soyeux et agréable à boire, infiniment délicieux, avec une douceur résiduelle délicate et parfaitement dosée et une finale subtile mais pénétrante. Totalement harmonieux, si ouvert et accessible dès maintenant, un Kabinett merveilleux et addictif !