Rasteau AOC Les Argiles Bleues 2021 (0.75l)

80 % Grenache, 20 % Syrah. Issu de vieilles vignes cultivées sur marnes bleues, vendangé sur un mois jusqu'au 8 octobre et élevé 12 mois en foudre. Nez profond, dense et fruité. Fruits noirs et rouges, épices noires et terreuses, fèves de cacao et une touche de chocolat noir se mêlent à des notes aériennes et fraîches de menthe et d'eucalyptus, apportant une sensation de fraîcheur. Ce nez est véritablement envoûtant et enchanteur, à la fois plein de matière et de fraîcheur. Il évoque la fraîcheur du climat, mais vient directement des braises de Rasteau. La bouche poursuit dans la même veine. Extrait fruité très dense et sucré, une bouche veloutée et soyeuse, très douce, puis les tanins s'imposent avec force. Les tanins sont présents, mais sans être envahissants ; le vin est immédiatement très accessible. Cerise noire, mûre en fin d'été, sous des notes d'épices noires et terreuses. Il envahit le palais avec son fruité profond, bénéficie de tous les bienfaits du terroir chaleureux, tout en étant incroyablement frais et élégant, car la famille Coulon maîtrise parfaitement son métier. Déjà hédoniste et accessible, il possède la structure nécessaire pour de longues années de garde. Versez-le en carafe et il vous transportera dans le sud de la France pour une courte pause. Ou laissez-le vieillir et, dans quelques années, savourez son incroyable soyeux et son charme. Il surpasse environ 95 % des Châteauneuf-du-Pape. Un grand vin du Rhône au rapport qualité-prix exceptionnel !