Riesling Rotschiefer Gutswein 2022 (0,75l)

Issu des excellents vignobles du Roter Hang, sur des coteaux abrupts et des vignes d'une trentaine d'années, ce vin offre un nez frais et très parfumé, riche en pêches mûres, fruits jaunes à noyaux, accompagnés de quelques notes de fruits rouges, de fleurs blanches et d'une généreuse note épicée provenant de l'ardoise rouge sur laquelle il pousse. Un nez charmant, ample et très aromatique. En bouche, juteux et crémeux, mais frais, les fruits à noyaux réapparaissent, accompagnés d'agrumes mûrs et frais. Une pointe de piquant salin ponctuant le palais, une acidité fine et parfaitement intégrée imprègne le palais. Parfaitement équilibré et vraiment délicieux, il est extrêmement facile à boire, tout en restant vif et intense, avec une finale intense. Le Rotschiefer est un grand favori des vins de domaine depuis des années. C'est un vin très agréable, capable de vieillir plusieurs années, et offrant un excellent rapport qualité-prix !