Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 (0,75l)

Une introduction à l'univers Teroldego des Foradoris. Un nez véritablement éthéré, avec des notes d'encens et d'eucalyptus, une touche de laurier, puis des herbes fraîches, une touche de coriandre et une cerise rouge juteuse. Un arôme très délicat, d'une fraîcheur incroyable, mais aussi une présence fruitée dense et une profondeur aromatique. En bouche, une belle attaque, avec des notes de griotte juteuse, des notes de fruits plus noirs comme la mûre, et des tanins très fins mais présents. Beaucoup de dynamisme et de jus, une grande vivacité et une belle accroche. Un vin superbement savoureux et vibrant, plein de fraîcheur et de présence, c'est fantastique !