Chardonnay Tiglat 2019 (0,75l)

WEINTYP
Weisswein
REBSORTE
Chardonnay
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Österreich, Burgenland
AUSBAU
Barrique
Regular price €61,90
Unit price €82,53  per l
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DER WEIN

60 Jahre alte Chardonnay-Reben am Neusiedler See. Lange Maischestandzeit, 2 Jahre auf der Vollhefe im Holz ausgebaut. Ganz feine, ausgewogene, ruhige Nase. Alles ruht, ist sehr unaufgeregt und unaufdringlich, dabei jedoch trotzdem in seiner Aromatik sehr klar und greifbar. Saftige Mandarine und Orange, dazu auch einen Hauch exotischer Frucht, unterlegt von Buttergebäck, Mürbeteig und zart hefigen Noten. Am Gaumen weich und geschmeidig mit cremig-seidiger Textur, mit Substanz, Dichte und Fülle, ohne je fett dabei zu wirken. Der Tiglat hat einen sehr eleganten Fluss, alles ist total ausgewogen und austariert. In den Abgang kommt dann viel Salz und eine feine Pikanz, sehr mundwässernd und anregend, ordentlich Gerbstoffe von der langen Maischestandzeit, auch etwas kräuterige Würze kommt dazu, all das um die reife, hocharomatische Frucht herum gewoben, und hintenraus dann mit viel Druck und langem Nachhall. Das ist glockenklar, butterweich, hocharomatisch und intensiv, dabei total in sich ruhend; ein großer, komplexer, außergewöhnlicher Chardonnay vom Neusiedlersee mit enormem Ausdruck. Das ist absolut trinkreif, große Gläser und gerne belüften, und hat dazu mit Reife eine grandiose Zukunft vor sich. 


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
14,0 Vol.-%
TRINKREIFE
2021 - 2039
TRINKTEMPERATUR
10-12°C
VERSCHLUSS
Naturkorken
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
Weingut VelichWeingut Velich, Seeufergasse 12, 7143 Apetlon, Österreich

DAS WEINGUT

Weingut VelichHeinz und Robert Velich stehen für komplexe und balancierte Weißweine vom Neusiedler See. Viele kleine Seen, genannt Lacken, sorgen hier für ein spezielles Kleinklima, welches für die Charakteristik der Weine entscheidend ist. Die Mehrzahl der Weine wird zudem im Holz vergoren und/oder ausgebaut, wodurch sie angenehme Würzigkeit und Opulenz erhalten.
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