Châteauneuf du Pape Blanc AOC 2022 (0,75l)

	WEINTYP Weisswein
	REBSORTE Clairette, Grenache Blanc, Roussanne u.a.
	GESCHMACK trocken
	HERKUNFT Frankreich, Rhône
	AUSBAU großes Holz & Barrique

€39,90

€53,20 l

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Von uns verkostet und beschrieben

DER WEIN

Die Reben für diesen weißen Châteauneuf du Pape wachsen auf einem Gemisch aus Kalkstein, Sand und den typischen großen Kieselsteinen (frz. Galets). Die Lese erfolgt händisch, die spontane Gärung im Edelstahl mit anschließendem Ausbau im Fuder und kleinen Eichenholz. Der Wein kommt zitronengelb mit goldenen Reflexen ins Glas. Die Nase ist wunderbar üppig: gelbe Frucht von Mirabellen, darunter Kräuter, Mandeln und ein Hauch feine Röstaromen. Weichheit und Eleganz deuten sich bereits in der Nase an, gleichwohl schwingt hier auch ein erfrischendes Element wie Zitrusschale mit und verhindert eine allzu breite Charakteristik. Am Gaumen ebenfalls angenehm kräuterig, mit feiner Würze und einer Spur Salz. Das ist vollmundig und weich, dabei aber mit der notwendigen Geradlinigkeit und Frische. Der seidig-elegante Eindruck und der Nachhall bleiben lang stehen. In der Jugend definitiv ein Wein, der Luft in der Karaffe braucht.

PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT

14,0 %-Vol.

TRINKREIFE

2023 - 2035

TRINKTEMPERATUR

9-11°C

VERSCHLUSS

Naturkorken

ALLERGENE

enthält Sulfite

HERSTELLER

DAS WEINGUT

Domaine de BeaurenardIn der siebten Generation produziert Familie Coulon Wein an der Rhône. Sie verstehen es, die Kraft der Sonne zu bändigen und die Charakteristik der lokalen Rebsorten in ihrer schönsten Art herauszuarbeiten. Ihre Weine werden mit einer umwerfenden Frische abgefüllt, die bei aller Kraft und Extrakt immer für eine ausgleichende Leichtigkeit sorgen. Im Weinberg wird nach biodynamischen Prinzipien händisch und mit Pferden gearbeitet, im Keller bekommen die Weine den nötigen Freiraum zum natürlichen Entwickeln.
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