Châteauneuf du Pape Blanc AOC Boisrenard 2022 (0,75l)

Die Familie Coulon ist mit dem 2022er Jahrgang im Ganzen sehr glücklich. Trotz mehrfachen Hagelstürmen im Sommer und enormer Trockenheit, konnten über den gesamten September kerngesunde, reife Trauben von den tiefwurzelnden, und dadurch trotz Dürre gut versorgten alten Reben geerntet werden. Der Chateauneuf-du-Pape Boisrenard Blanc besteht wie immer aus den sechs weißen Rebsorten der Region, mit Hauptanteilen Clairette & Roussanne. Im kleinen, gebrauchten Fuder vergoren und anschließend für sechs Monate ausgebaut. Zu Beginn zeigt sich der Boisrenard in der Nase noch etwas verschlossener und weniger verspielt als 2021. Mit Luft kommt dann stetige Öffnung, immer mehr reifes, gelbes Steinobst, Pfirsich und Mirabelle, alles unterlegt von einer dunklen, etwas herben Würze und nussigen Noten von Haselnuss & Mandel. Am Gaumen dann die erwartete Textur, Dichte und Tiefe. Ganz dicht gewebte phenolische Struktur, der Wein kleidet den ganzen Mundraum komplett mit weichem Samt und Seide aus. Das hat so viel Substanz und texturelle Dichte, ist dabei aber nie klebrig oder plump. Extrem hohe Intensität, butterweiche Tannine, toller Extrakt und ganz feine, reife Frucht gepaart mit salzigen Noten im endlosen Abgang. Der Boisrenard ist in 2022 wieder ein ganz großer Chateauneuf Blanc, mit Belüftung ab sofort ein Traum, kann aber auch noch Ewigkeiten im Keller schlummern. Wenn man ihn denn lässt.