Dolcetto d’Alba DOC 2022 (0,75l)

WEINTYP
Rotwein
REBSORTE
Dolcetto
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Italien, Piemont
AUSBAU
Edelstahl
Regular price €18,50
Unit price €24,67  per l
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DER WEIN

Dolcetto aus biodynamischer Bewirtschaftung. Ausbau komplett im Stahl, entsprechend klar und fruchtig kommt der Wein ins Glas. Eine Wonne von dunkelroter und schwarzer Frucht steigt einem entgegen, saftig und intensiv. Süße schwarze Kirsche, reife Erdbeere, saftige Sauerkirsche. Dazu etwas Balsamico und eine ätherische Frische. Ein sehr klarer, dunkelfruchtiger und zugleich frischer Ausdruck. Am Gaumen dann saftig und fruchtig, eingefasst in ein feines Gerbstoffgerüst mit herbem, strukturiertem Charakter. Das strahlt vor lauter Frische, ist leichtfüßig und beschwingt. So dunkel und profund die Frucht, so lebendig und frisch zeigt sich der Wein auf der Zunge. Das ist ein saftiger Leckerbissen voller Lebendigkeit, ein Spaßmacher für jeden Tag auf hohem Niveau!


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
13 %-Vol.
TRINKREIFE
2023-2035
TRINKTEMPERATUR
12-14 °C
VERSCHLUSS
Naturkork
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
Chiara Boschis - E.Pira & FigliAz. Agricola E. Pira & Figli, Via Vittorio Veneto 1, 12060 Barolo / Italy

DAS WEINGUT

Chiara Boschis - E.Pira & FigliChiara Boschis übernahm den Traditionsbetrieb Pira & Figli in jungen Jahren und hat sich seitdem zu einer respektierten Größe der Piemonter Weinwelt hochgearbeitet. Dank der Abkehr vom allzu traditionellen, schweren Barolo-Stil, strahlen ihre Weine voll Frische und Frucht und liefern gleichzeitig in Sachen Komplexität und Tiefgründigkeit ab.
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