Nissau Rouge AOP Faugères 2020 (0,75l)

	WEINTYP Rotwein
	REBSORTE Carignan, Grenache, Cinsault, Mouvèdre, Syrah
	GESCHMACK trocken
	HERKUNFT Frankreich, Languedoc
	AUSBAU Barrique

€39,00

€52,00 l

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Von uns verkostet und beschrieben

DER WEIN

Dunkles Kirschrot mit purpurnen Reflexen im Glas. Hier haben wir einen größeren Anteil an Carignan von alten, wurzelechten Buschreben. Die Nase ist ein Gedicht - schwarzfruchtige, leicht süßliche Nuancen tragen ein betörendes Wölkchen ätherischer Düfte. Da sind die getrockneten Kräuter Südfrankreichs, alles leicht mentholig, kühlend. Nach und nach kommt hier Zedernholz und ein Hauch Lakritz durch. Die Nase wandelt sich minütlich - was ein Fest. Am Gaumen dann wahnsinniger Zug, Saft und eine tolle Struktur. Das ist kraftvoll, mit Punch, aber perfekt definiert und mit verbotenem Trinkfluss. Die Gerbstoffe zeigen sich extrem feinkörnig und sorgen für ein elegantes Mundgefühl, während die durchaus spürbare, aber perfekt integrierte Säure den Wein über die Zunge jagt. Wirklich toll, was die Familie Feigel da im Languedoc veranstaltet!

PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT

14,0 %-vol.

TRINKREIFE

2023 - 2035+

TRINKTEMPERATUR

11-13°C

VERSCHLUSS

Naturkorken

ALLERGENE

enthält Sulfite

HERSTELLER

DAS WEINGUT

Prés LassesIn der Region Faugères am Fuße der Cevennen machen Denis Feigl und sein Sohn Boris echte Terroirweine, welche die Charakteristika des Languedoc auf die schönste Weise herauskitzeln. Lokale Rebsorten wachsen als Buschreben unter der heißen südfranzösischen Sonne und die vitalen Weingärten werden nach biodynamischen Methoden sorgfältig und in Handarbeit bewirtschaftet. Das Ergebnis sind kraftvolle und konzentrierte Weine, die trotz der südlichen Hitze stets einen kühlen Touch haben und die pure Lebensfreude Südfrankreichs in Glas zaubern.
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