Rasteau AOC Les Argiles Bleues 2021 (0,75l)

80% Grenache, 20% Syrah. Von alten Reben, auf blauem Mergel gewachsen, über einen Monat bis zum 8. Oktober geerntet, 12 Monate im Fuder ausgebaut. Ganz profunde, dichte, dunkelfruchtige Nase. Schwarze und rote Frucht, eine dunkle, erdige Würze liegt darunter, Kakaobohnen und etwas Bitterschokolade, ätherisch-kühle Noten von Minze und Eukalyptus mischen mit und bringen ordentlich Frische rein. Das ist eine ganz betörende, bezaubernde Nase voller Substanz und gleichzeitiger Frische. Duftet nach Cool Climate, kommt aber direkt aus der Rasteau-Glut. Am Gaumen gehts dann direkt genau so weiter. Ganz dichter, süßer Fruchtextrakt, samtig-seidiges Mundgefühl, ganz weich, dann kommen die Tannine mit Grip angerauscht. Die Gerbstoffe sind präsent, aber nicht überlagernd, der Wein ist direkt sehr zugänglich. Schwarze Kirsche, Brombeere im Spätsommer, darunter eine erdige, dunkle Würze. Das rauscht so dunkelfruchtig über den Gaumen, hat all die Vorzüge des warmen Terroirs, ist dabei aber einfach so unglaublich frisch und elegant, weil die Familie Coulon genau weiß, was sie hier tut. Jetzt schon total hedonistisch und zugänglich, dabei ausgestattet mit einer Struktur für viele Jahre der Reife. Ab in die Karaffe damit, dann beamt einen das Ding für einen Kurzurlaub in den französischen Süden. Oder reifen lassen, und in ein paar Jahren eine unglaubliche Seidigkeit und Charme genießen. Das spielt geschätzt 95% aller Chateauneufs an die Wand. Großes Rhone-Kino mit wildem Preis-Genuss-Verhältnis!