Riesling vom blauen Schiefer 2022 (0,75l)

WEINTYP
Weisswein
REBSORTE
Riesling
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Deutschland, Mosel
AUSBAU
großes Holz
Regular price €25,00
Unit price €33,33  per l
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DER WEIN

Der Riesling „vom blauen Schiefer“ ist bei Busch der Zweitwein aus der Lage Fahrlay in der Pündericher Marienburg. Klare, frische Nase mit etwas Apfel, frischer Zitrus, einem Hauch weißer Blüten und steinig-schiefrigen Noten. Dann kommt etwas Cassis dazu, verbindet sich mit der dunkelwürzigen Mineralität ganz wunderbar. Am Gaumen frischer, klarer Antrunk voll salziger Pikanz, feine Gerbstoffe kleiden den Mund aus, komplexe Aromen von Zitrone, Orange und auch etwas Mandarine mischen sich unter. Dazu wieder diese steinige, schiefrige Mineralität, die den insgesamt eher kargen Charakter des Weins unterstreicht. Mit mehr Luft wird das alles immer duftiger, blumiger und verspielter. Das ist alles sehr nuanciert und komplex, hier passiert viel, ohne dabei über Opulenz zu laufen. Ein wunderbar strukturierter Riesling nach typischer Clemens Busch - Machart. Zeigt sich jetzt schon offen und charmant, hat dabei viel Potential über die kommenden Jahre!


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
11,5 %-Vol.
TRINKREIFE
2024 - 2040
TRINKTEMPERATUR
9-11°C
VERSCHLUSS
Naturkorken
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
Clemens BuschClemens Busch, Kirchstraße 37, 56862 Pünderich, DEUTSCHLAND

DAS WEINGUT

Clemens BuschClemens Busch ist ein echter OG des nachhaltigen Weinbaus und der Biodynamie an der Terrassenmosel. Bereits seit 1986 arbeitet der Familienbetrieb zertifiziert ökologisch im Weinberg und verzichtet auf jegliche Zusätze und synthetische Helferlein im Keller. Die Kapselfarbe der Flaschen (grau, blau oder rot) verrät, von welchem Schiefer der jeweilige Riesling stammt. Über ihre Unterschiede hinweg eint die Weine ihre Ausdrucksstärke, Fokus aufs Terroir und ein wunderbar saftiger Trinkfluss.
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