Riesling Oestrich Quarzit 2021 (0,75l)

Der Oestrich Quarzit von Peter Jakob Kühn ist ein außergewöhnlicher Ortswein und stets eine Bank in Sachen Riesling aus dem Rheingau. Den renommierten Lagen Doosberg und Lenchen sowie der Ersten Lage Klosterberg entstammend, spiegelt er bestens das Terroir des Rheingaus wider. Während der zweite Ortswein des Hauses, der Hallgarten Rheinschiefer, etwas schlanker und säurebetonter daherkommt, verwöhnt der Quarzit mit einer harmonischen Frucht und toller Balance. Beim ersten Schwenken macht sich auch eine gewisse Steinigkeit bzw. Rauchigkeit bemerkbar, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Ansonsten umfasst die Aromatik Nuancen von grünen und gelben Äpfeln, süßen Birnen, feiner Aprikose sowie frischem Heu. Auch ein wenig Grapefruit blitzt immer wieder auf und sorgt für herbe Frische. Am Gaumen fein geschliffen, hell und mineralisch. Hier kann man durchaus von einem burgundisch wirkenden Riesling sprechen. Unerhört samtig läuft er über den Gaumen und hinterlässt einen Eindruck von perfekter Abgestimmtheit. Jedes Jahr wieder ein Vergnügen und ein herausragender Wein.