Weingut Peter Jakob Kühn

Über Weingut Peter Jakob Kühn

Das VDP Weingut Peter Jakob Kühn ist eines der führenden Weingüter im Rheingau und steht an der Speerspitze des biodynamischen Weinbaus. Peter Jakob und Sohn Peter Bernhard leiten es gemeinsam. Peter wurde geprägt durch biodynamischen Einfluss aus dem Elsass und verbrachte noch einige Zeit im Burgund. So kommen die großen Weine des Weinguts auch teilweise in einem für Riesling sehr burgundischen Stil daher.

Das Besondere am Weingut ist die extrem hohe Qualität über alle Stufen hinweg. Bereits der Einstiegswein, Jakobus, ist trinkbare Rieslingperfektion und macht einfach nur Lust auf mehr. Der Ortswein Riesling Oestrich Quarzit liefert bereits ein an Große Gewächse heranreichendes Niveau ab, und repräsentiert das Oestricher Terroir mit von Taunusquarzit, Phyllitschiefer und Lösslehm geprägten Böden. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch eine einzigartige Dichte und Eigenständigkeit aus. Sie sind immer durchdringend und präsent, aber nie fett, außerdem reifen sie hervorragend.

Bei 100.000 Flaschen Jahresproduktion handelt es sich bei PJK um kein kleines Weingut mehr, trotzdem wird nur eine kleine Zahl Großer Gewächse produziert, die schnell zu Raritäten auf dem Weinmarkt werden. Die besten GGs kommen von den Lagen "Jungfer" und "St. Nikolaus", die für ihre besondere Bodenstruktur und Exposition bekannt sind. Der Riesling Jungfer Grosses Gewächs zeigt sich sehr mineralisch, fast staubig und mit ganz feiner Fruchtaromatik. Der Riesling St. Nikolaus Großes Gewächs kommt dunkelwürziger ins Glas und mit eleganter Cremigkeit, die an weiße Burgunder erinnert. Kühn steht für archetypische Rheingau-Rieslinge mit klarem Charakter und toller Lagerfähigkeit.