Schweicher Annaberg Riesling Großes Gewächs 2019 (0,75l)

Das Große Gewächs aus dem Schweicher Annaberg  ist der Ausladendere der beiden GGs. Reife, betörend süße Früchte aus tropischen Gefilden: Mango und Maracuja, gepaart mit mediterranem, saftigem Pfirsich. Dazu Anklänge von Wiesenkräutern, eine ins Safran gehende Würze. Am Gaumen ebenfalls verführerisch: trocken ausgebaut, aber doch mit einer gewissen Fruchtsüße, dazu leichte Phenolik, welche die Säure und den Extrakt schön umrahmt. In sich ruhend, weich und saftig kommt dieser Riesling daher. Er schreit geradezu nach etwas zu essen. Dünn runtergeschnittener Schweinebraten auf Bauernbrot mit Fassbutter passt genauso wie ein Meeresfrüchte-Risotto mit Safranfäden. Bernhard Werner ist ein wahrer Verführer, und dieser Riesling ist der eindeutige Beweis.