Teroldego Morei 2017 (0,75l)

WEINTYP
Rotwein
REBSORTE
Teroldego
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Italien, Trentino
AUSBAU
Amphore
Regular price €33,00
Unit price €44,00  per l
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Von uns verkostet und beschrieben

DER WEIN

Winzige Erträge von alten Reben, wie alles bei Foradori biodynamisch, in für das Trentino typischer Pergola-Erziehung. Acht Monate in der Amphore auf der Maische ausgebaut. Ultra ätherische Nase. Menthol, Eukalyptus und Minze, mit irrer Intensität. Dabei konzentrierte, dichte süße Schwarzkirsche, ein ganz profunder Fruchtkern in der Nase, der es allerdings gegen diese ätherische Wand zunächst nicht leicht hat. Dazu eine herzhafte, kräuterige Würze: da ist Wacholderbeere, Dill, Tabak und ein ganzes Sammelsurium an Gewürz, es hört gar nicht mehr auf. Mit viel Luft kommt dann immer mehr dichte, schwarze und süße Kirschfrucht durch. Total beeindruckende Nase voller Frische, schwarzer Frucht, würziger Wucht und enormer Tiefe. Im Mund ist das dann super straight und frisch;  die dunkle Opulenz der Nase wird eingetauscht gegen saftige Sauerkirsche, feine Säure und viel Salz, die Gerbstoffe sind präsent, aber schon integriert. Das bläst voller Frische und Rotfruchtigkeit durch den Mund, ist super lebendig und agil, Wahnsinn. Das macht mit viel Luft jetzt schon richtig Freude, und wird in den nächsten Jahren sicher noch an Harmonie gewinnen. Ein ganz großer, unglaublich charaktervoller und beeindruckender Teroldego der Dolomiten. 


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
12,5 %-Vol.
TRINKREIFE
2021-2035
TRINKTEMPERATUR
12-14 °C
VERSCHLUSS
Naturkorken
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
ForadoriElisabetta Foradori, Via D. Chiesa 1, 38017 Mezzolombardo (TN), ITALIEN

DAS WEINGUT

ForadoriDer Name Elisabetta Foradori steht synonym für das Terroir des Trentino und für Teroldego auf absolut höchstem Niveau. Ihre Söhne führen heute das Werk der Mutter weiter und vinifizieren unverwechselbare Weine aus der autochthonen Rebsorte. Dabei arbeiten sie biodynamisch in Weinberg und Keller und entwickeln ihren ganzheitlichen Ansatz stetig weiter.
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