TO 2021 (0,75l)

	WEINTYP Weisswein
	REBSORTE Chardonnay, Welschriesling, Sauvignon Blanc
	GESCHMACK trocken
	HERKUNFT Österreich, Burgenland
	AUSBAU großes Holz

€18,00

€24,00 l

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Von uns verkostet und beschrieben

DER WEIN

“TO” heißt See auf Ungarisch, und der Name ist hier Programm: der Wein spiegelt das Terroir des Neusiedlersees, um den die Reben dieser Cuvée wachsen. Er besitzt einen salzigen, mineralischen Charakter und großen Facettenreichtum seiner drei, für die Region typischen Rebsorten. In der Nase viel gelbes, reifes Steinobst gepaart mit einer feinen Würze, der Chardonnay kommt hier klar zur Geltung. Am Gaumen dann die ganze Bandbreite: wieder viel reife gelbe Frucht, kräutrige Würze, dichter, cremiger Schmelz, alles aufgefangen durch eine schöne Frische, und unterlegt von einer klaren, intensiven Salzigkeit. Im Abgang vibriert es, der TO hat viel Spannung und Druck. Der Ausbau im großen und kleinen Holz strukturiert den Wein und unterstreicht den schmelzigen und würzigen Charakter. Das ist viel Wein, facettenreich und komplex, macht jetzt schon viel Spaß, hat aber auch sehr gutes Potential.

PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT

13,0 Vol.-%

TRINKREIFE

2023 - 2028

TRINKTEMPERATUR

10-12°C

VERSCHLUSS

Naturkorken

ALLERGENE

enthält Sulfite

HERSTELLER

DAS WEINGUT

Weingut VelichHeinz und Robert Velich stehen für komplexe und balancierte Weißweine vom Neusiedler See. Viele kleine Seen, genannt Lacken, sorgen hier für ein spezielles Kleinklima, welches für die Charakteristik der Weine entscheidend ist. Die Mehrzahl der Weine wird zudem im Holz vergoren und/oder ausgebaut, wodurch sie angenehme Würzigkeit und Opulenz erhalten.
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