"I Tre Borri" Sangiovese IGT 2019 (0,75l)

WEINTYP
Rotwein
REBSORTE
Sangiovese
GESCHMACK
trocken
HERKUNFT
Italien, Toskana
AUSBAU
großes Holz & gebrauchtes Barrique
Regular price €33,00
Unit price €44,00  per l
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DER WEIN

Der Sangiovese I Tre Borri IGT von Corzano e Paterno ist das Flaggschiff des Hauses. Mit 100% Sangiovese aus dem besten Traubenmaterial des Weinguts vinifiziert. Spontan vergoren, für 24 Monate in gebrauchtem Holz ausgebaut. Ganz dichte, dunkel-rotfruchtige Nase. Schwer und süß, herzhaft und würzig dabei, trotzdem auch ganz frisch, viel Sauerkirsche, dazu etwas ätherische, würzige und kräutrige Nuancen. Etwas Bitterschokolade. Dann ein ganz weicher Mund, schöne feine Extraktsüße, wieder Sauerkirsche und auch viel süße Schwarzkirsche. Das hat schon viel Substanz mit dichter Frucht, wird gehoben von feiner Säure und einem pikanten Abgang. Ein wundervoller Sangiovese mit richtig viel Druck und Charakter, voller Frucht, einfach Bilderbuch. Er ist noch jung, hat deswegen Zeit, schmeckt aber trotzdem jetzt schon unfassbar gut!


PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT
14,5 Vol.-%
TRINKREIFE
2022 - 2035+
TRINKTEMPERATUR
14-16°C
VERSCHLUSS
Naturkorken
ALLERGENE
enthält Sulfite
HERSTELLER
Corzano e PaternoCorzano e Paterno Via S Vito di Sopra, 50020 San Casciano in Val di pesa

DAS WEINGUT

Corzano e PaternoMöchte man jemandem erklären, was Toskana und was Sangiovese bedeutet, so muss man lediglich eine Flasche Corzano e Paterno auf den Tisch stellen. Hier wird die Essenz der Rebsorte so fein herausgekitzelt und in Flaschen gefüllt, dass jeder Schluck einem Kurzurlaub im Chianti gleichkommt.
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