Wehlener Klosterberg* Pinot Blanc 2019 (0,75l)

Die Reben für den Klosterberg * Pinot Blanc wachsen direkt um das Weingut herum. Sehr aromatische, dichte Nase. Gelbes Steinobst, reif und saftig, unterlegt von rauchiger Schiefrigkeit, der Signatur von Molitor, die Lage strahlt immer durch. Schöne kräuterige Würze dazu, etwas exotische Südfrucht mischt sich unter. Alles sehr typisch für Rebsorte und Terroir, dabei sehr intensiv, präsent und klar. Im Mund dicht und cremig, sehr generös, saftige Frucht, dann kommt eine schöne Salzigkeit im wunderbar langen Abgang dazu. Der Holzausbau schmeckt null vor, gibt aber Struktur und Cremigkeit. Ein dichter, burgundisch anmutender Weißburgunder voller Charme und Generösität!