Weisser Burgunder R Morstein 2022 (0,75l)

Die Reben für den Weißburgunder Reserve wachsen im Westhofener Morstein, einer der besten und renommiertesten rheinhessischen Lagen. Auf Tonmergel und Kalkstein entstehen hier tiefgründige, dunkelwürzige Weine mit strahlender Mineralität und Ausdruck. Die Burgunder-Reben für den < R > sind ca 25 Jahre alt, Ausbau im kleinen, gebrauchten Holz. Würziger Auftakt in der Nase, dichte Struktur mit nussigen Noten, dazu kommt eine feine Gelbfruchtigkeit mit Quitte und reifer Zitrus. Sehr duftig und präsent, dabei wunderbar frisch. Am Gaumen dann mit fein cremiger Struktur, ein seidig-saftiges Mundgefühl breitet sich aus, bevor dann die salzig-mineralische Säure durchblitzt und alles dahin hebt, wo es sein soll. Die für Burgunder so typische Dichte und Fülle wird ganz wunderbar von dieser strahlenden Frische aufgefangen, so macht uns Weißburgunder richtig Spaß!  Jetzt schon direkt zugänglich und ready to drink, während genug Struktur für viele Jahre Flaschenreife gegeben ist. Großer Weinwert für kleines Geld, wie immer bei Seehof!