Westhofener "vom Kalkstein" Auxerrois 2023 (0,75l)

Elegant-duftige Nase, man denkt spontan an eine Mischung aus Scheurebe oder Sauvignon Blanc und Burgunder - da ist etwas exotische Frucht, viel reife Zitrus, dazu dann aber auch gelbes Steinobst, mit reifer Birne vorneweg. Unterlegt wird das Ganze von einer feinen Würze. Sehr duftig und frisch ist das Gesamtbild, am Gaumen geht es dann ebenso frisch und animierend weiter. Wieder viel aromatische, reife Zitrus, eine kalkig-mineralische Komponente spielt mit, das Ganze wirkt dabei sehr schön rund, mit ganz leicht cremigem Charakter und seidiger Textur - die Rebsortentypizität scheint hier klar durch. Das ist insgesamt wunderbar gelungen: der mineralische, animierende und präzise seehof’sche Stil tut dem durchaus Fülle und Gewicht mitbringenden Auxerrois extrem gut, die Kombination ist süffig und dynamisch zugleich. Ein sehr schön austarierter und komplexer Exot aus dem Wonnegau, gefällt uns extrem gut!