Weingut AJ Adam – Moselle avec Ecken et Kanten
Andreas Adam est resté longtemps dans l'oberen Rängen der Moselwinzer établi. Kein Schnickschnack, keine großen Gesten – nur reiner, präziser Riesling, der zeigt, was das Terroir hergibt. Zusammen mit seiner Schwester Barbara a été le Weingut mit unermüdlicher Leidenschaft et un scharfen Gespür fürs heimische Terroir. Les Weinberge des Weinguts, qui proposent le Steillage Piesporter Goldtröpfchen, mais aussi les Underdogs comme Häs'chen et Ohligsberg, offrent des services de qualité supérieure, Andreas et Barbara dans des services exclusifs et de caractère.
Der Jahrgang 2023 – Complexes et compromis
2023 War an der Mosel ein Jahr, das es in sich hatte und dem Riesling zur Höchstform verhilft. Mit heißen, trockenen Sommermonaten, die den Reben alles abverlangten, et schließlich un rettenden Juli-Regen zur rechten Zeit, konnte Andreas Adam the Beste aus seinen Trauben trous. La nuit chaude de septembre, les trauben geradezu veredelten : Schnell reif, perfekt balanciert, mit einer Säure, die knackig, aber nie unangenehm ist. Die Ernte war kurz, aber intensiv – das Ergebnis ? Un jour, le Golden Mitte zwischen Frische und Tiefe trifft – genau das, was wir von der Mosel erwarten, nur eben noch ein Stück besser.
Voici les points forts, le jetzt im Shop bekommst :
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Großes Gewächs 2023
Das Goldtröpfchen bleibt seinem Ruf treu: fin, complexe et unglaublich vielschichtig. 2023er Riesling, comme l'homme l'aime – avec de riches portions de viande et de fruits, l'une d'entre elles est l'eau dans le monde qui est la plus longue.
Dhroner Häs'chen Riesling Großes Gewächs 2023
Das Häs'chen zeigt sich dieses Jahr von seiner kühlen, fast straffen Seite. Un Riesling, der auf den Punkt kommt und mit clair, Mineralischen Noten die Bühne betritt. Un vrai Wachmacher et un Terroir-Botschafter gnadenloser.
Wintricher Ohligsberg Riesling Großes Gewächs 2023
Ohligsberg est prêt pour l’énergie et la structure – et n’arrivera pas en 2023. Une boisson, une boisson et un intensiviste, avec des arômes, des fruits aux agrumes et des céréales venant de l'intérieur, et une minéralité, qui donne un arôme, est un Schiefer zu lecken. Definitiv einer, der Zeit braucht – et aussi verdient.
Fazit : Schnell zugreifen, avant que les Flaschen weg sind
Les grandes œuvres d'AJ Adam ont un produit de masse et des fans qui ont plus de détails sur leur histoire. Aussi, nicht zögern – bestellen, genießen, and wenn du smart bist, auch ein paar Flaschen einlagern. Denn diese Weine werden nur meilleur.