Weingut A.J. Adam – Mosel mit Ecken und Kanten
Andreas Adam hat sich längst in den oberen Rängen der Moselwinzer etabliert. Kein Schnickschnack, keine großen Gesten – nur reiner, präziser Riesling, der zeigt, was das Terroir hergibt. Zusammen mit seiner Schwester Barbara führt er das Weingut mit unermüdlicher Leidenschaft und einem scharfen Gespür fürs heimische Terroir. Die Weinberge des Weinguts, darunter die berühmte Steillage Piesporter Goldtröpfchen, aber auch nicht zu verschmähende Underdogs wie Häs'chen und Ohligsberg, liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität, die Andreas und Barbara in exklusive, charakterstarke Weine verwandeln.
Der Jahrgang 2023 – Komplex und kompromisslos
2023 war an der Mosel ein Jahr, das es in sich hatte und dem Riesling zur Höchstform verhilft. Mit heißen, trockenen Sommermonaten, die den Reben alles abverlangten, und schließlich einem rettenden Juli-Regen zur rechten Zeit, konnte Andreas Adam das Beste aus seinen Trauben holen. Der September brachte warme Nächte, die die Trauben geradezu veredelten: Schnell reif, perfekt balanciert, mit einer Säure, die knackig, aber nie unangenehm ist. Die Ernte war kurz, aber intensiv – das Ergebnis? Ein Jahrgang, der die goldene Mitte zwischen Frische und Tiefe trifft – genau das, was wir von der Mosel erwarten, nur eben noch ein Stück besser.
Hier die Highlights, die du jetzt im Shop bekommst:
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Großes Gewächs 2023
Das Goldtröpfchen bleibt seinem Ruf treu: fein, komplex und unglaublich vielschichtig. 2023er Riesling, wie man ihn liebt – mit genau der richtigen Portion Säure und Frucht, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
Dhroner Häs'chen Riesling Großes Gewächs 2023
Das Häs'chen zeigt sich dieses Jahr von seiner kühlen, fast straffen Seite. Ein Riesling, der auf den Punkt kommt und mit klaren, mineralischen Noten die Bühne betritt. Ein echter Wachmacher und gnadenloser Terroir-Botschafter.
Wintricher Ohligsberg Riesling Großes Gewächs 2023
Ohligsberg steht für Power und Struktur – und 2023 enttäuscht nicht. Ein Wein, der tief und intensiv ist, mit Aromen, die an Zitrusfrüchte und Kräuter erinnern, und einer Mineralität, die einem das Gefühl gibt, am Schiefer zu lecken. Definitiv einer, der Zeit braucht – und auch verdient.
Fazit: Schnell zugreifen, bevor die Flaschen weg sind
Die Großen Gewächse von A.J. Adam sind kein Massenprodukt und bei Fans längst kein Geheimtipp mehr. Also, nicht zögern – bestellen, genießen, und wenn du smart bist, auch ein paar Flaschen einlagern. Denn diese Weine werden nur besser.
