Les Poëte

Über Les Poëte

Les Poëte ist ein Weingut in der Loire, das nach Esther Poëte, der Großmutter des heutigen Besitzers Guillaume Sorbe, benannt ist. Die rund 6,5 Hektar umfassenden Weinberge liegen in Reuilly, Quincy, Pouilly-Fumé und in der Touraine, wobei Sorbe sich auf den Anbau von Sauvignon Blanc spezialisiert hat. Kleine Mengen Pinot Noir und Pinot Gris sind ebenfalls vertreten. Weine aus der Touraine zeichnen sich durch ihre Frische, Leichtigkeit und Eleganz aus. Die Region ist bekannt für ihre erstklassigen Sauvignon Blanc-Weine, die auf den kalkhaltigen Böden ihr volles Potenzial entfalten.

Die Weine von Les Poëte sind für uns jedoch ein echter Geheimtipp in der Touraine und spielen in der absoluten Spitze der Sauvignon Blancs mit. Zweifelsfrei zählen sie zu den anspruchsvollsten Weißweinen des Loiretals. Guillaume Sorbe bearbeitet seine Weinberge mit einem ganzheitlichen Ansatz und setzt auf biologischen und biodynamischen Anbau. Die Weine werden sehr schonend ausgebaut und erst nach einigen Jahren auf den Markt gebracht. Bereits in der Basis mit Les S de Poëte kommt hier ein unheimlich energiegeladener und feingeschliffener Sauvignon ins Glas, der die easy-drinking Sauvignons der Touraine alt aussehen lässt. Der Pouilly-Fumé AOC steht auf der kräuterigen und würzigen Seite, mit wunderbar abgeschliffener Säure und intensiver Salzigkeit im Abgang. Den Vogel schießt jedoch der Argos Sauvignon Blanc ab, ein an Floralität, Komplexität und Geschmeidigkeit nicht zu übertreffender Wein, welcher scheinbar minutenlang für Nachhall am Gaumen sorgt. Absolute Spitzenklasse!